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食品安全倉儲運(yùn)輸溯源技術(shù)展區(qū)主要展示的設(shè)備包括：

1、出入庫采集設(shè)備；2、智能貨架；3、手機(jī)盤庫機(jī)；4、貨柜車食品安全溯源一體化溯源設(shè)備

整個(gè)倉儲運(yùn)輸設(shè)備占地在寬帶4米長5米的范圍內(nèi)。

1、入庫采集設(shè)備

出入庫采集設(shè)備主要負(fù)責(zé)記錄進(jìn)入庫房和出庫房的貨物信息，該設(shè)備包括UHF RFID和二維碼、一維碼兩種數(shù)據(jù)采集方式；

初始的時(shí)候當(dāng)貨物進(jìn)入展區(qū)的時(shí)候，出入庫采集器識別到入庫的貨物記錄，可以自動分配一個(gè)空閑貨位給入庫的貨物；或者根據(jù)供貨單位一批商品分配好貨位，然后存放時(shí)進(jìn)行掃描。

當(dāng)貨物放錯(cuò)時(shí)會報(bào)警提示。

2、智能倉庫

智能倉庫用于對存放物品可以實(shí)時(shí)的查看產(chǎn)品的庫存量、存放時(shí)間、產(chǎn)品信息等相關(guān)參數(shù)。對于使用二維碼、一維碼的商品，才存放前分別掃描商品條碼和貨架條碼從而實(shí)現(xiàn)一一對應(yīng)。

對于使用RFID標(biāo)簽的商品可以直接放入帶有RFID讀寫器天線的貨位里，通過天線實(shí)時(shí)對商品進(jìn)行監(jiān)控。

可通過手持盤庫機(jī)對商品進(jìn)行掃描和管理。

對于沒有攜帶RFID標(biāo)簽的商品，可以使用帶有標(biāo)簽的托盤進(jìn)行運(yùn)送通過出入庫掃描設(shè)備，并使用盤庫及管理。

（可加入對溫濕度等因素的實(shí)時(shí)監(jiān)控）

3、出庫采集設(shè)備

出庫有兩種方式，第一種是根據(jù)出庫單，系統(tǒng)選擇需要出庫的商品，根據(jù)所選擇商品的貨位取出商品后，通過龍門架完成出庫。系統(tǒng)一方面會將商品的存即放出入庫信息采集，一方面會根據(jù)出庫單檢查出庫商品是否正確。

另一種方式是在沒有出貨單的情況下，直接取出貨物，通過出庫架，出庫架掃描后自動記錄出庫的商品的信息。